| フェットチーネは幅５㎜くらいの平たい形をした太いパスタ。 マリーノのフェットチーネは毎日粉から力一杯練り上げる生パスタです。 緑の色はほうれん草でだしています 生パスタだからこその独特の風味、手打ちでしか出せないもちっとした食感は、 乾燥のパスタとはひと味もふた味も違う楽しみがあります マリーノでは不動の人気を誇るパスタメニューです |
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やっぱり一番のおすすめは
駿河湾特産の赤座エビ
ソースにも赤座エビのダシがしっかり効いています
赤座エビのフェットチーネについては詳しくはこちら！
＊赤座エビは禁漁期間近となり、入荷が非常に不安定です
ご予約をいただいてもご用意できない可能性もあります
どうぞご了承くださいませ
☆ 自家製フェットチーネ 春のメニュー ☆
| ●駿河湾産赤座エビと ホタテ、ヤリイカ、マッシュルームのトマトクリームソース |
2000 | |
| ●ホワイトアスパラガスとパルマ産生ハム | 1８00 | |
| ●海の幸と自家菜園のリーフレタス | 1５00 | |
| ●春キャベツとサーモン、アスパラガスのクリームソース | 1４00 | |
◆フェットチーネはこんな風に作ります◆
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| 粉を練って、延ばして、切って… そのすべての工程が手作業です | ||||||
| 最近ますます人気のフェットチーネはすぐに売り切れてしまいます 手作りなので、たくさんは作れないのです・・・がっかりさせてしまったお客様、 ゴメンナサイ マリーノ自家製のフェットチーネを食べたい！というお客様 ぜひぜひご予約をお願い致します！ ご予約いただければ、麺をお取り置きしておきます。 メニューは当日決めていただいてもOKです またおまかせランチコースや、ディナーのシェフのおまかせコースは パスタをフェットチーネでご用意しております |
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| ……マリーノは閑静な住宅街にひそむ隠れ家的イタリア料理店…… 大切な人にだけそっと教えてあげてください |
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席数 ２４席 | ランチ ディナー パスタ 記念日におすすめのコース料理 通販 フェットチーネ 伊豆駿河湾の新鮮な魚介料理 |