| フェットチーネは幅５㎜くらいの平たい形をした太いパスタ。 マリーノのフェットチーネは粉から力一杯練り上げる生パスタです。 緑の色はほうれん草でだしています 生パスタだからこその独特の風味、手打ちでしか出せないもちっとした食感は、 乾燥のパスタとはひと味もふた味も違う楽しみがあります マリーノでは不動の人気を誇るパスタメニューです |
★いちおし★ 駿河湾産赤座エビとズワイガニ
駿河湾産赤座エビについて詳しくはこちらをご覧ください
サーモンと野菜のクリームソース
◆フェットチーネはこんな風に作ります◆
 |
 |
 |
|
 |
|
 |
| 粉を練って、延ばして、切って… そのすべての工程が手作業です | ||||||
| 最近ますます人気のフェットチーネはすぐに売り切れてしまいます 手作りなので、たくさんは作れないのです・・・がっかりさせてしまったお客様、 ゴメンナサイ マリーノ自家製のフェットチーネを食べたい！というお客様 ぜひぜひご予約をお願い致します！ ご予約いただければ、麺をお取り置きしておきます。 メニューは当日決めていただいてもOKです またおまかせランチコースや、ディナーのシェフのおまかせコースは パスタを自家製フェットチーネでご用意しております |
イタリア料理 マリーノ トップへ