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お客様の声




「ふじのくにベーコン」をお買い上げのKさんより


買ったその日に、私の家族が家に来て、ピザを作りをしたんです。その時に、少しだけ(もったいなかったので・笑)乗せて焼いたのですが・・・

封を切った瞬間、ふわっとスモークのいい香りが漂ったんです。夫が隣に立っていたのですが、そこまで香りが届いたらしくびっくりして、思わず顔を見合わせてしまいました。それだけで、もう「おいしい」という感じでした。

「ベーコンって燻製なんだ」と実感してしまいました。市販のベーコンは、スモークの香りがあまりしませんし・・・

ピザに乗せて焼くと、また一段と良い香りがして・・・。みんなでピザを食べてみると「ベーコンが美味しい!!」「すごい、いいにおい!」と大絶賛でした。

「うんうん、おいしい(^o^)」というレベルではなく「うわ!なんだこれ!おいしい!!( ̄□ ̄;)!!」というレベルの絶賛でした。

残りの、ベーコンは「私の下手な料理に混ぜたりしたらもったいない!」と思い、大きめに切ってホイルの上に乗せて、グリルで焼きました。

程よく脂がしたたり、ちょっと焦げてパチパチしている姿が食欲をそそりました〜。夫は「こりゃ、ビール飲まなきゃダメだ」とか言ってそそくさと用意していました。

食べると柔らかくて、焼いた事によって、際立ったスモークの香りがふわっと広がって・・・。焦げてカリカリした部分と中の弾力のある部分からの肉汁が・・・・たまらなかったです。

本物のベーコンを味わう事ができました。本当においしかったです。シェフが手間ひまかけて作っているだけあります!体にも心にも良い物を食べさせて頂いて幸せです。これからもよろしくお願いします!



「マリーノトマトソース」をお買い上げいただいたTさんより

今日は暑いですね。
こんな日はだるくて、お料理気分ではありませんが、マリーノ特製トマトソースがあれば、簡単!そして美味しい!ですよね。

いただいたトマトソースは、自分では作れない味、というのが第一印象で、素材の良さがしっかりと伝わってきて、丁寧に作られているところに感激しました。

新鮮な季節の野菜と魚介類を加えただけでとても美味しいソースになりました。パスタソースとして最適でしたが、お魚に添えるソースにしてもおしゃれかも。



「マリーノトマトソース」をお買い上げいただいたIさんより

料理の名前は「簡単!!いただきものパスタ」…

いただきもののボローニャソーセージがあって、いただきものの乾燥トリュフがあって。オリーブオイルでにんにくを炒め、ソーセージを入れて、トリュフを入れて。トリュフ戻したお水ももったいないから入れて。というあまりにカンタンな…。そんでトマトソース!!最後に茹でたホウレンソウを和えてみました。

まさにあのトマトソースは魔法!!のようでしたね。
わたしが缶詰めのトマト使って作るソースは子どもたちに不評ですけれど(T_T)とても美味しく食べてくれました。。。



「ふじのくにベーコン」をお買い上げいただいたSさんより

嬉しくって嬉しくってすでに朝食で味わいさせてもらいました
カリッと焼いてサラダに入れたりスープに足しておいし〜く楽しませてもらいましたよ。

で、当然今夜はパスタでございます。すでに解凍中です。
美味しそうなものをいつまでもとっておける性分ではございませんので^^

きつくなくいい塩梅の塩味と、もたれない脂がとても良いです。
愛情こもってますね〜♪ 



「ふじのくにベーコン」をお買い上げいただいたWさんより

ポトフにしていただきました。お肉にすごく味があるんですねー。そして脂身の美味しいこと!びっくりしました。その辺に売っているベーコンとは味も香りも全然違いますね。




「ふじのくにベーコンとマリーノトマトソースセット」をお買い上げいただいたNさんより

先日、義妹から送ってもらったマリーノのトマトソースとベーコンを大変美味しくいただきました。イタリアンはあまり家で作らないのでレシピに書いてあった通りにベーコンときのこ類を入れたパスタにしてみたのですが・・・簡単なのにとっても美味しくて風邪を引いて食欲不振だった娘がおかわりをしてくれました。

1回でベーコンを使いきれなかったので2日後に今度はカルボナーラを作ってみたのですが、これもまたベーコンの塩味がちょうど良く効いて好評でした。

福島に引っ越してからなかなかマリーノのお店に行くことができずとても残念でしたが、自宅にいながらお店の味を楽しめて本当に幸せです♪




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イタリア料理 マリーノ 鈴木理恵  Mailto:rie@r-marino.com





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