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| そうなってくると私の考え方もずいぶん変わってきます。 今度は受け身なだけでなく、自分からもどんどん積極的にお客様に話しかけたくなってきたのです。 最初は勇気がいりました。(かなり) 何か怖かったのです。お客様がどんな風に反応してくださるのか… でもそんなことばかり気にしていたのでは先にはすすめません。だから頑張りました。 勇気を振り絞ってお客様に話しかけてみると、また発見がありました。それまでちょっと表情が硬く話しかけにくそうな方でも、一言話しかけるとみるみる表情が緩み、笑顔を見せてくださいました。お料理の感想なども聞かせていただけました。 それがまた嬉しかった! 段々、お客様に声を掛けることにも慣れてきて、自然にお客様と話ができるようになってきました。多分私の表情もそれ以前とはだいぶ違うものになってきたのではないかと思います。(常連のお客様にも以前とは顔が違うと言われました^^;) 自分が変われば、こんなにも接客という仕事が楽しくなるものなのか、やり甲斐を見いだせるものなのか…私には大きな発見でした。 メルマガをきっかけに気付いた発見でした。 私は大きく変わりました。 そして、その発見が今度は逆に、メルマガに影響していきます。 No. 11 へ続く コラム目次に戻る |
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