Top月替わり平日ディナー限定メニュー>そば粉のクレープ




平日ディナー限定メニューとは?



そば粉でクレープを作ります 白身魚のクリームソースをのせて 二つにたたみます



さらにたたみます グラタン皿にのせて オーブンに入れて…
ハイッ できあがり〜

私、りえはメチャメチャ気に入っております!このお料理(^_^)

この料理の特長はとにかく軽いこと!
そば粉をつかうとこんなに軽やかなクレープができるんですね〜(●^o^●)
クレープを口に運ぶとその軽やかさに驚くと共に、後から「ふわ〜っ」と
そばの香りが広がります♪

ソースも軽めに仕上げてあり、グラタンとは言っても春仕様
トマトやズッキーニなどのお野菜も爽やかさを演出してくれます!




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