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平日ディナー限定メニューとは？
★夏の究極★
1850円（税込）
| 口に運んだら、思わず顔がにやけました シンプルなんだけど、素材のひとつひとつがすべて極上品 それらを優しくまとめあげるのはやっぱりあの黄金色のコンソメ 夏の究極です！ |
１．フルーツトマト「アメーラ」
| 静岡県、大井川で作られるフルーツトマト「アメーラ」の名前の由来はここ静岡の方言からきています。静岡の方はおわかりでしょうか？ 標準語で言うと「甘いでしょ！？」というのを、静岡の方言で「あめ〜ら！？」と言うのですね(^^)（静岡では「○○でしょ？」というのを「○○ら？」とか「○○だら？」と言います^^;） アメーラは潅水をギリギリまで控えて、ふつうのトマトの約三分の一の大きさで成長するように、独自の技術で栽培しています。昔のトマトのように自然な酸味があって、こくがあって、甘くて、大変美味しいトマトなんです！ アメーラ会のホームページ |
２．水牛のモッツァレラチーズ
| 口の中でトロッととろけます(●^o^●)やっぱ水牛のモッツァレラはちが〜う！ 先月の平日限定メニューに引き続いて、今月も水牛のモッツァレラが登場です。今月のメニューのほうが、モッツァレラそのものの味を堪能するには最適でしょう！ いや〜しかし、水牛のモッツァレラを食べつけてしまうと、よくある牛乳のモッツァレラは味気なく感じてしまいますね。そのくらい水牛でつくられたモッツァレラは味が濃厚！ミルキ〜♪ふわぁっととろける〜〜♪♪ |
３．パルマ産の生ハム
| 熟成の味。至福の味。それが生ハムの味。イタリアの中でも最高とされるパルマ産の生ハムが、いっそうしあわせ感を高めてくれます。トマトやモッツァレラとの相性も抜群！ メールマガインバックナンバーより「これはもう芸術 パルマの生ハム」 |
夏の究極の味は今月の平日ディナー限定メニューとして登場です
今月しか食べられませんのでどうぞお見逃しなく！
夏の贅沢なひとときをお過ごしください
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