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２月のお料理は
| シェフが食べたかったから、今月はコレです(^_^;) 板状のパスタとボロネーゼソース、トマトクリームソースを何層にも重ねました。 （普通はクリームソースなのですが、ここをトマトクリームにするところがマリーノ流！） パルメザンチーズがこんがりと色付いて、なんとも香ばしい香りが漂います。 パスタのもちもち感は、手作りならではの味わい。 イタリアのマンマの味です。 |
★手打ちパスタのラザニア
1470円
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