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| ２月の平日ディナー限定メニューは手打ちパスタのラザニアです！ この季節にぴったりの熱々メニューですよ～(^o^) マリーノで大人気の手打ちパスタ 幅５㎜ほどの平たいパスタ「フェットチーネ」が定番ですがそれをより薄く板状に延ばしました。 その手打ちパスタとボロネーゼ（ミートソース）､クリームソースを何層にも重ね、ぜいたくにパルミジャーノレッジャーノ（パルメザンチーズ）をたっぷりかけてオーブンへ。 チーズが程良くこんがりしたら出来上がり！ パルミジャーノ レッジャーノのいい香りがプ～ン♪ 手打ちパスタの食感が、とってもあったかくて家庭的な味わい！ なるほど、「マンマの味」というのは頷けます。 食べてみると意外に重くなく、ドンドン口に運んじゃいますよぉ 火傷しないように気を付けて！ |
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| ……マリーノは閑静な住宅街にひそむ隠れ家的イタリア料理店…… 大切な人にだけそっと教えてあげてください |
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