Top月替わり平日ディナー限定メニュー>畑のズッキーニとイイダコのリゾット




平日ディナー限定メニューとは?






畑のズッキーニが実りました!まだたくさんは収穫できないので、平日ディナー限定で先取りのご提供です!

シャキシャキ軽快なズッキーニは夏を感じさせてくれる味です。
採れたて新鮮なズッキーニだから、なおさら!!

そこにかわい〜いイイダコを加えました。このイイダコがまた美味しい〜!トマトソースともよく合います。

それにしても、リゾットって本当に美味しいお料理です♪
もちろんお米を煮込んでいくときに加えるスープは、お魚のだしがたっぷり染み出たブロードです。お米が素材とスープのうまみをたっぷりと吸い込んで、しみじみしあわせを感じられる味!

とてもヘルシーな一品です!パクパクいけちゃいますよ〜(^o^)



マリーノの畑で育つズッキーニ
このズッキーニの花もイタリアでは食べちゃいます。中に詰め物をして、フリットにすることが多いですね。「食べたい!」という方はリクエストを・・(タイミングによりご用意できる時とできない時がありますが^^;)





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